ホットクックで作る七草粥

今回紹介するのは七草粥です。

ホットクックで簡単に作ることができるので是非作ってみてくださいね！

材料

作り方

①七草をみじん切りにする

②米を研ぎ、ざるにあげて内鍋にイン

③水を900㏄入れる

④塩の量を計算し、内鍋に入れる

米150g+水900㏄なので全体量は1050ｇ

塩→1050✕0.6％＝6.3gを量る

量り終えたら内鍋に入れて軽くかき混ぜる

⑤七草を内鍋に入れる

本来は七草は別途お湯をかけ、炊きあがった粥と合わせた方が色味が綺麗ですが、時短の為一緒に炊いちゃいます。

⑥メニュー→カテゴリー→煮物→米→おかゆ→スタート

あると便利！本レシピに使用したグッズ達

本レシピを作る上でおすすめのグッズを紹介します。

量り

300gまで0.1g単位で計測できるので細かく調味料を量るのにとっても便利！

スマートスピーカー

調味料計算をスマートスピーカーにおまかせすれば、料理中スマホや電卓を持つ必要なし

実際にGoogleNest Miniを使用している様子を動画にしました。

計算の様子が知りたい方はどうぞ↓

塩

NOT精製塩！ミネラル豊富＆安価なのに美味しい！

これらの商品がおすすめの理由は、下記の記事に詳細をまとめています。

まとめ

今回はホットクックで作る七草粥を紹介しました。

米と水の量に対して塩0.6％で作るので、分量を変えても調整がしやすいレシピです。

他にもレシピを紹介しているので是非覗いてみてくださいね！

それではまた！