【ホットクック2段調理アレンジ】勝間式アクアパッツァ+ポテトサラダ

今回は、ホットクック2段調理『アクアパッツァ+ポテトサラダ』を紹介します。

公式レシピを、勝間式（アクアパッツァのみ）にアレンジしています！

材料

作り方

①卵をアルミホイルで包む

何となく包めていればOK！

②きのこ、ミニトマト、にんにく、じゃがいも、人参を切る

• きのこ→好みの大きさ
• ミニトマト→半分にカット
• にんにく→薄くスライス
• じゃがいも→5mm厚さのいちょう切り
• 人参→5mm厚さのいちょう切り

③内鍋を量りの上に置き、アクアパッツァの材料を投入

• 魚、きのこ、ミニトマト、にんにく、酒、オリーブオイルを一気に入れる

④塩を計量し、内鍋に入れる

• 塩の計算→416×0.6％＝2.5g

計量は入れすぎ防止の為に別皿で実施がおすすめ

⑤ホイルに包んだ卵、切ったじゃがいも・人参を蒸しトレイに入れて内鍋にセット

⑥メニューを選ぶ → メニュー番号→ No.263(イタリアンセット)  → スタート

• 完成したら、ポテトサラダをボウル等に移し、好みの量のマヨネーズをかけて味を付ける
• お好みで黒コショウを振ってもOK！

出来上がり

ホットクックの魚料理は匂いが気になることが多いですが、このセットは全く匂いが気になりませんでした！

あると便利な調理グッズ

本レシピを作る上でおすすめのグッズを紹介します。

量り

300gまで0.1g単位で計測可能！細かく調味料を量るのにとっても便利！

スマートスピーカー

調味料計算をスマートスピーカーにおまかせすれば、料理中スマホや電卓を持つ必要なし

実際にGoogleNest Miniを使用している様子を動画にしました。

計算の様子が知りたい方はどうぞ↓

塩

NOT精製塩！ミネラル豊富＆安価なのに美味しい！

まとめ

今回は、ホットクック2段調理『アクアパッツァ+ポテトサラダ』を紹介しました。

公式レシピの味つけを勝間式にアレンジしても問題なく美味しくできたので、是非お試しくださいね！

本ブログでは他にもホットクック情報を発信しています。

よかったら覗いてみてくださいね！

それではまた！